- appassionata di fotografia, cucina e buon vino
- psico
Non ricordo quando ho iniziato a cucinare...forse è stato aiutando la
mia fantastica nonna Pia a fare le tagliatelle, forse non arrivavo
ancora nemmeno al tavolo. C'era un profumo buonissimo nella cucina della
nonna, tutto il giorno, forse perchè lei iniziava a cucinare alle 8.00
del mattino!
E di certo c'è lo zampino di mamma che ora fa la timida in cucina...ma era pur sempre la cuoca Rina! :D
La fotografia credo sia un vizio di famiglia, mi permette di estraniarmi
completamente dal mondo, in un silenzio solo mio (anche se devo
ammettere che fotografare il cibo è un'esperienza tutta nuova e forse si
nota).
In cucina come sul lavoro mi piace sperimentare, è un po' come entrare
in un'altra dimensione, in cui creatività e rigore si fondono.
...l'importante è che ci sia qualcuno per assaggiare: cucinare per gli
amici, mangiare e bere un buon bicchiere di vino insieme, sono le cose
più belle del mondo!
Questo blog nasce come raccolta dei miei esperimenti in cucina, luogo in cui il tempo si ferma per dar spazio all'amore per i sapori e gli abbinamenti, e alla gioia di cucinare per amore e per passione!
Bella e brava la nostra Martuccia!!!! <3
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