giovedì 19 aprile 2012

R&K a l'Alguer

Che fatica rientrare dalle vacanze...che fatica riprendere a lavorare sforzandosi di non farsi distrarre dalle mille altre cose piacevoli che uno vorrebbe fare piuttosto che dedicarsi al lavoro...e così per evitare di distrarmi, ma anche per l'accumulo di lavoro arretrato, ho lasciato trascorrere un po' troppo tempo dall'ultimo post...
E' trascorso anche parecchio tempo da quando mrscook (del blog Cooking) mi ha omaggiato del premio Cake Blog di qualità.


venerdì 6 aprile 2012

Glossy Cupcake

Si può resistere ad un contest i cui premi in palio sono prodotti di bellezza? Direi di no!
Ecco allora la mia ricetta per il contest di Glossy Box!







giovedì 5 aprile 2012

Nuovo look e Gnocchi della Val Varaita

Eccoci, dopo mesi a pensarci, serate spese tra Photoshop, prove colori, prove effetti e scambi di opnione con la persona la cui opinione conta di più per me, ecco è arrivato il nuovo header! Spero vi piaccia e spero soprattutto che il blog continui a risultare pulito, elegante, sobrio, senza sembrare troppo un giornaletto rosa!
Niente in contrario contro i giornaletti rosa eh, ma visto che questo è il mio spazio, vorrei che mantenesse stile ed eleganza leggermente minimal con un tocco di femminilità che mi identifichi :-) (alla faccia della modestia).
Per festeggiare il nuovo look (è in fondo come se avessi portato il mio blog da estetista e parrucchiere, che per una donna è una cosa mica da ridere...) vi racconto una ricettina semplice semplice ma buona buona!
(Come potete notare, sarà perchè erano ormai le 15 e la fame era quella di due orsi appena usciti dal letargo, ma non son nemmeno riuscita a fotografarli in un piatto :D)

mercoledì 4 aprile 2012

Muffin ai piselli e parmigiano

Dovete organizzare un pic nic, un buffet, o un brunch, o semplicemente vi serve un'idea per un antipasto rustico ma con stile? Eccovi una simpatica e facile idea, da usare al posto del pane: dei muffin salati, golosi golosi, da servire con salumi e formaggi.


martedì 3 aprile 2012

Risotto agli asparagi bianchi di Bassano

Ecco a voi un altro grande classico della cucina di primavera: l'asparago bianco di Bassano!
Questo delizioso germoglio che non può mancare sulla tavola di Pasqua, in ricette semplici che ne esaltino il sapore, come ad esempio il classico abbinamento con le uova sode o in risotto.


lunedì 2 aprile 2012

Il Veneto incontra il Piemonte: gnocchi al Castelmagno e bruscandoli

Questo sabato in piazza dei Signori a Vicenza siamo stati accolti da un fantastico mercatino di prodotti tipici dalle regioni d'Italia (mannaggia a me avevo lasciato a casa la mia machina fotografica). Al secondo banco eravamo già sull'orlo di un attacco da shopping compulsivo...dopo qualche secondo ci sono tornati in mente i buoni propositi salutistici, e così dopo un giretto di ricognizione ci siamo fatti rapire dal Piemonte e dai suoi formaggi, e successivamente da un simpatico mercante che ci ha raccontato il Castelmagno e consigliato sul come utilizzarlo...un incanto!


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