Da qualche settimana abbiamo aderito a un gruppo d'acquisto, più che solidale direi consapevole. Molti di voi saranno già degli esperti in materia, noi abbiamo iniziato da poco perchè fino a tempo fa vivendo da soli e in diverse città diventava un po' difficile acquistare quantità formato famiglia di frutta e verdura. In più quando vivevo a Vicenza potevo godere oltre che del km(quasi)0 anche del costo 0, visto che "pescavo" direttamente dall'orto della mamma, con indubbi e notevoli vantaggi, soprattutto rispetto al mangiar sano! Ora non possiamo che limitarci a un orticello in vaso, che accoglie più che altro erbe aromatiche. Grazie a un'amica/collega/vicina di casa siamo entrati in questo magico mondo. C'è qualcosa di emozionante nell'aspettare la mail per l'ordine il giovedì. E' una specie di spesa a sorpresa, e io adoro le sorprese.
E così con la sorpresa del martedì (giorno di ritiro), inizia anche la spremitura di meningi sul come usare queste verdurine (abbiate pazienza per l'italiano, mi sono appena trascinata chili di verdure fino a casa, accorgendomi d'un tratto che è tornato il caldo...). A tutto ciò, si aggiunge la necessità di rimetterci un po' in forma prima delle vacanze, perchè è bella l'estate, ma ci costringe a mettere in mostra, con quegli abitini leggeri, il risultato dei bagordi e dei peccati di gola che hanno caratterizzato l'inverno e la primavera (d'altra parte faceva così freschetto...mette appetito il fresco!!!).
Mangiare primo e secondo dà l'impressione di mangiare di più, fa sentire meno a dieta, magari senza mangiare la pasta...e così perchè non una zuppetta tiepida e con i colori dell'estate?
