Nonostante sia nel bel mezzo di un trasloco, continuo ad avere voglia, quando torno la sera, di mettermi a pasticciare. Peccato che le prime cose che abbiamo impacchettato siano proprio i miei attrezzi di cucina. Ora tutto il mio armamentario è distribuito in scatoloni divisi tra Camisano e Torino. Perfino le provviste iniziano a scarseggiare, e così inventarsi qualcosa di buono, dolce e invitante è una bella sfida!
Ieri sera mi è venuta in mente questa ricettina che avevo proposto già qualche tempo fa (con qualche modifica), che per me è una vera magia, perchè si fa con "niente" o meglio senza gli ingredienti che ti immagini come immancabili in un dolce. Ogni volta che la faccio mi sento come Paperina in "Zio Paperone e la zuppa di bottoni", uno dei miei libricini preferiti. Non conoscete la storia? E' troppo carina: Paperina va a trovare il vecchio zio avaro, che ovviamente non ha nessuna voglia di ospitarla e le dice di non avere nulla in casa. Paperina, con un po' di ingegno, fa credere allo zio che cucinerà una zuppa usando un solo bottone. Lo zio si incuriosisce e alla fine senza nemmeno accorgersene asseconda ogni richiesta di Paperina. Alla fine credendo che la nipote abbia cucinato tutta quella zuppa con l'uso di un solo bottone invita tutto il paese a cena. Io l'ho sempre trovata divertentissima!
