Il cielo è grigio...per fortuna che il mercato ci ricorda che è primavera e i colori e i profumi di frutta e verdura sono uno spettacolo! Non resta che portarsi a casa un po' di colore e metterlo nel piatto. Se poi si aggiunge un'amica a cena, del buon vino e tante chiacchiere, si riesce anche a dimenticarsi di quelle goccioline che cadono dal cielo!
venerdì 17 maggio 2013
giovedì 16 maggio 2013
Piove a dirotto ... andiamo a fare un pic nic?
...piove a dirotto da due giorni, e quel meraviglioso assaggio di primavera, e quel primo week-end di pieno sole sono già un ricordo. La cosa demoralizzante è che il meteo non sembra dare notizie incoraggianti :,-(
...e così non resta che viaggiare con la fantasia e immaginarsi un bel pic nic al parco!!!
Una bel plaid, l'erba verdissima, il sole e un po' di venticello che non ti fa sentire il caldo, il Po che scorre lento e incurante, e qualche panino imbottito! Ecco mi sembra di aver visto spuntare un raggio di sole (seeee...magari :D)
martedì 14 maggio 2013
"Storie intorno a un tavolo..." i vincitori
Eccoci qua, questo doveva essere un periodo tranquillo, per me almeno, e invece sono più impegnata di quando avevo un lavoro...forse perchè tra tutto devo anche cercarmene uno! ;-)
Ma bando alle ciance, immagino siate un po' curiosi di sapere chi ha vinto, anzi ne sono certa visto che, giustamente, negli ultimi giorni ci avete scritto in molti per conoscere il responso...
e alla fine la giuria ha deliberato!!!
venerdì 3 maggio 2013
Crostata al caramello salato e noci pecan
Eccommi qua! E' passato qualche giorno dall'ultimo post, speravo di trovare qualche minuto per scrivere qualche ricettina, ma trasloco e trasferimento ci hanno lasciato ben poco tempo, in più se consideriamo che ci siamo beccati tutti e due un bel raffreddorone (aggravato dall'esplosione dei pollini..) l'ultima cosa di cui avevo voglia era accendere il computer :-)
E così eccomi qua, nella nostra casetta, strabordante di pacchi da svuotare e sistemare, felice come non mai, alle prese con una esperienza totalmente nuova: l'essere inoccupata! Eh già, dopo dieci anni mi sono definitivamente chiusa alle spalle la porta dell'università. La cosa più strana è stato andarmene come se li avessi passato al massimo una settimana, forse questa è stata la prima cosa che ha reso quel lavoro un lavoro. Ma non ho voglia di raccontarvi delle frustrazioni e delusioni di dieci anni... dal 1° maggio sono ripartita da zero. Grazie al mio compagno ho trovato la forza di allontanarmi da ciò che
ormai non facevo più con l'amore e la dedizione di un tempo, verso una meravigliosa città, una nuova casa (la "nostra"), per continuare a costruire inisieme la nostra famiglia. E ora alla ricerca di un lavoretto, mi godo questa nuova meravigliosa esperienza insieme.
martedì 23 aprile 2013
Petto di pollo panato al forno
A chi non piace la cotoletta? Credo a ben poche persone... è come quelli che dicono di non amare il fritto: secondo me mentono! Pure a loro stessi!
In effetti non è una cosa che si può mangiare tutti i giorni... se poi si ha qualche senso di colpa per i rotolini in eccesso si deve trovare per forza un escamotage, per coccolarsi senza esagerare. E così ecco qua un esperimentino...
In effetti non è una cosa che si può mangiare tutti i giorni... se poi si ha qualche senso di colpa per i rotolini in eccesso si deve trovare per forza un escamotage, per coccolarsi senza esagerare. E così ecco qua un esperimentino...
venerdì 19 aprile 2013
Uova in camicia ai bruscandoli
E' il momento di fare outing: io e la mia dolce metà siamo dei grandi appassionati di masterchef, non riusciamo a scollarci dalla tv il martedì sera: lo scorso martedì l'abbiamo guardato insieme via skype lui a Torino io a Vicenza :D
L'unico neo è che non abbiamo la Tv a pagamento, quindi stiamo vedendo le puntate in chiaro, sapendo già chi sarà il vincitore...ma vabbè, è divertente comunque.
Fatto sta che due settimane fa (mi pare) in una delle sfide, dovevano fare un uovo in camicia, nei piani della nostra cena dovevamo fare l'uovo all'occhio di bue, ci siamo guardati e ci siamo detti: scusa ma noi, non vogliamo provare a fare sta sfida impossibile? Sarà così difficile fare un uovo in camicia??? Mai fatto un uovo in camicia...che vergogna. E' il momento di rimediare.
martedì 16 aprile 2013
R&K entra nei foodblog approvati dalla Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria : che emozione!
Da dove cominciare, se non da un grosso WOW! Non posso che essere orgogliosa ed emozionata per questo riconoscimento, ma soprattutto per l'apprezzamento ai foodblogger che la FIP ha manifestato con questo progetto di collaborazione. Non un semplice scambio di link e visibilità, come dimostra l'incipit dell'iniziativa che recita così: "La Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria ha molto a cuore la realtà dei Food Blogger. Persone, storie e passioni ci accomunano molto. Per questo abbiamo voluto premiarli con “l’Approvazione Ufficiale FIP“. E noi non possiamo che rimanere in attesa di proposte e novità!
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