martedì 27 dicembre 2011

...ancora regali: sali aromatizzati

Stasera inauguro il mio i-phone quale aggeggio per postare :D
...per postare un altra idea per i regali di Natale (che continuiamo a scambiarci praticamente fino alla befana) e per fare a tutti tanti auguri di Buone Feste!

Ecco un'idea simpatica: i sali aromatici.
Facilissimi e ad effetto!
Facilissimi perché basterà mischiare al sale (io ho usato sale marini iodato grosso) a spezie e quant'altro possa aiutarvi ad arricchire i vostri piatti.

Da sinistra: con erbe di Provenza essiccate, vaniglia, buccia di limone e rosmarino.

Il procedimento consiste nel tritare gli odori, mescolarli al sale, e invasare!

Gli abbinamenti che ho scelto sono particolarmente adatti a pesce e carni bianche :-)
Beh... Buoni esperimenti natalizi in cucina!

2 commenti:

  1. Wow che meraviglia!!
    Sai che da tempo voglio fare sale e zucchero aromatizzati, sono così semplici da fare, ma così buoni e decorativi che mi pento ogni volta di non farli!!
    se poi pensi quanto te li fanno pagare nei negozi.. Mamma!! :)
    Comunque, splendida presentazione e splendido regalo.. Ce n'era uno previsto anche per me?? :)

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  2. :-)
    Infatti sono davvero semplicissimi e secondo me davvero raffinati!
    ...se mi invii via mail il tuo indirizzo di casa, dopo le vacanze (domani finalmente si parte!!!) provvederò a farti recapitare quelli previsti per te! ;-)
    BUONE FESTE!!!
    Ma.

    RispondiElimina

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